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Un esprit d'innovation sans limite

Dealers est une compagnie d’ingrédients alimentaires avant tout! Nous partageons nos connaissances, notre expertise et l’expérience requise pour fournir des solutions novatrices et des produits supérieurs sur le marché. Nous distribuons des ingrédients de haute qualité par l’entremise de nos fournisseurs et fabriquons des composés nutritionnels spécialisés conçus pour satisfaire les besoins grandissants des consommateurs qui sont soucieux de leur santé

Une solution différente adaptée à chaque besoin!

Que ce soit pour vous procurer des ingrédients, améliorer la valeur de vos produits ou augmenter vos les marges bénéficiaires, faites confiance à Dealers Ingredients qui vous proposera la solution parfaite.

Protéines

Les protéines végétales sont de nos jours l’une des solutions les plus populaires et les plus tendances qui existent; les consommateurs recherchent de plus en plus des alternatives à la viande. Vous désirez des  protéines végétales complètes et de haute qualité, avec des valeurs PDCAAS/PER mesurables, ou un isolat de protéine de pois ou de riz brun provenant d’une seule source ? vous pouvez compter sur Dealers Ingredients pour vous fournir ce qu’il vous faut. Il nous fera un plaisir de partager notre expertise et nos connaissances et vous offrir notre assistance technique.

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Concentrés de produits laitiers et d’ ingrédients naturels et fonctionnels

Les ingrédients laitiers Butter Buds©, disponibles en formats variés ( poudre, liquide et pâte) peuvent réellement ajouter une valeur de source naturelle à tous vos produits. Fabriqué à partir de vrai beurre, de crème ou de fromages dans des concentrations jusqu’à 400 fois la matière première, Butter Buds rehausse la saveur des produits et à réduit les coûts.

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Réduction de sodium

De nos jours, les Nord-Américains consomment en moyenne 3 400 mg de sodium par jour, soit plus de deux fois la quantité nécessaire pour se maintenir en bonne santé, l’apport en sodium (75%) provenant des aliments emballés ou des repas aux restaurants.  OneGrain, un remplacement de sel de 1à 1 pour 1,  contenant jusqu’à 50% moins de sodium est un ingrédient facile à utiliser pour tous les manufacturiers.

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Ingrédients laitiers

La confiance des fabricants et des agents en développement canadiens à l’égard de Dealers Ingredients depuis 40 ans assure à prix compétitif, la fiabilité et la stabilité d’une vaste gamme d’ingrédients laitiers. De plus, Dealers Ingredients offre un choix varié de mélanges sur mesure pour un marché en constante évolution.

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Huiles et gras végétaux

Dealers Ingredients s’engage à fournir un large éventail d’huiles et de gras végétaux de haute qualité et à prix compétitif avec des choix variés d’emballage. Nous nous efforçons de fournir des solutions qui répondent à vos exigences en production et en nutrition; cela garantit que nous pouvons satisfaire/dépasser tous vos besoins en matière d’huiles et gras végétaux.

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Saveur naturelle masquante

Si vous désirez créer des produits sains mais qui présentent un défi gustatif, nous avons une solution. Les ingrédients Butter Buds©, sont des porduits uniques et parfaits pour rehausser la saveur des aliments et masquer des notes parfois indésirables. Laissez-nous vous suggérer les meilleures options disponibles qui tiendront compte des contraintes dans le développement  de vos produits.

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Autres ingrédients personnalisés

Vous recherchez du fromage à la crème, du riz, des pépites de chocolat ou d’autres ingrédients que vous ne retrouvez pas ? Nous sommes toujours disponibles pour vous aider à trouver la meilleure solution en matière de recherche d’ingrédients.

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Choix de saveur d'ingrédients naturels, non laitiers et biologiques

Vous recherchez un choix de saveur non laitier ou biologique, mais vous désirez maintenir les propriétés fonctionnelles originales du vrai beurre et des vrais produits laitiers? Laissez-nous vous guider vers un choix d’ ingrédient biologique ou non laitier Butter Buds© qui conviendra le mieux à vos besoins.

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Solutions en matière d'ingrédients personnalisés

Choisissez un ingrédient de base de qualité supérieure de Dealers Ingredients, mélangez-le à d’autres ingrédients et le tour est joué !  Vous avez créé un ingrédient personnalisé qui ajoutera une valeur additionnelle à vos produits et à votre procédé.  Laissez-nous vous aider à créer des produits novateurs et à valeur ajoutée que les consommateurs recherchent, pour lesquels ils sont disposés à payer davantage, spécifiquement pour les produits très concurrentiels. .

Vous planifiez le lancement de nouveaux ingrédients ou vous recherchez une meilleure représentation au Canada? Nous sommes en mesure de vous aider.

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Gagnant du prix DUX 2016 dans la catégorie Ingrédients et Technologie

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