Concentrés de produits
laitiers et ingrédients
naturels et fonctionnels

Butter Buds® est un ingrédient unique, parfait pour améliorer
et rehausser la saveur de tous vos produits.

Les ingrédients laitiers Butter Buds® disponibles en formats variés (poudre, liquide et pâte), peuvent réellement ajouter une valeur de source naturelle à vos produits.

Fabrique à pantir de vrai seurre, de crème et de fromage dans des concentrations jusqu’à 400 fois l’original, Butter Buds aide à améliorer la saveur et à réduire les coûts.

Principaux avantages

  • Elimine les saveurs indésirables
  • Rehausse les saveurs
  • Améliore la sensation en bouche
  • Masque certaines saveurs (voir la section “Saveur
    Naturelle masquante” pour plus de détails)
  • Certifié Kosher et Halal

Disponible dans une grande variété de produits pour chacune des sous-catégories ci-dessous :

Saveurs de beurre

  • Butter Buds 8X NPHO
  • Butter Buds 8X NSP
  • Butter Buds 32X
  • Butter Buds High Concentrate
  • Butter Buds High Concentrate Uncoloured
  • Butter Buds High Concentrate UC (Potato Starch)
  • Butter Buds Ghee (N&A)
  • Butter Buds Ghee Uncoloured (N&A)
  • Butter Buds Ghee (Natural)
  • Butter Buds Sautéed (N&A)
  • Butter Buds Sautéed (Natural)
  • Butter Buds Asia
  • Butter Base 20 Canola

Saveurs de crème

  • Dried Cream Extract
  • Cream Plus
  • Cream Plus Vanilla
  • Sour Cream Concentrate

Saveurs de lait

  • Buttermilk Buds J
  • Yogurt Buds CDN
  • Milk Buds J CDN
  • Milk Buds Peru
  • Milk Buds Western

Saveurs de fromage

  • Cheese Buds Aged Cheddar CDN
  • Cheese Buds Asiago
  • Cheese Buds Bleu CDN
  • Cheese Buds Cheddar CDN
  • Cheese Buds Cheddar EX- CDN
  • Cheese Buds Cream Cheese
  • Cheese Buds Emmenthal CDN
  • Cheese Buds Feta
  • Cheese Buds Gouda
  • Cheese Buds Parmesan CDN
  • Cheese Buds Parmesan Ex CDN
  • Cheese Buds Romano CDN

Saveurs non laitières

  • Dried Beer Extract- IP ONLY
  • Cocoa Butter Buds
  • Olive Oil Buds
  • Butter Buds Bacon ND
  • 8X Non-Dairy LD
  • Non-Dairy Buds Natural Ghee
  • Non-Dairy Buds Cheddar Type
  • Non-Dairy Buttermilk Buds
  • Organic Non-Dairy Cream Type
  • Non-Dairy Cream Plus Vanilla Type
  • Non-Dairy Buds Condensed Milk Type
  • Non-Dairy Buds Sour Cream Type
  • Organic Non-Dairy Butter Type
  • Non-Dairy Butter Flavour
  • Non-Dairy Butter Flavour (Parve)
  • Liquid Cream Concentrate-Canola
  • Liquid Cream Concentrate-Palm
  • Non Dairy Cream Concentrate
  • Liquid Butter Con. (Parve) on Soybean
  • Liquid Butter Concentrate Palm

Saveurs biologiques

  • Organic Cheese Buds Cheddar CDN
  • Organic High Concentrate Uncoloured

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