Vector-Smart-Object

Concentrés de produits
laitiers et ingrédients
naturels et fonctionnels

Butter Buds® est un ingrédient unique, parfait pour améliorer
et rehausser la saveur de tous vos produits.

Les ingrédients laitiers Butter Buds® disponibles en formats variés (poudre, liquide et pâte), peuvent réellement ajouter une valeur de source naturelle à vos produits.

Fabrique à pantir de vrai seurre, de crème et de fromage dans des concentrations jusqu’à 400 fois l’original, Butter Buds aide à améliorer la saveur et à réduire les coûts.

Principaux avantages

  • Elimine les saveurs indésirables
  • Rehausse les saveurs
  • Améliore la sensation en bouche
  • Masque certaines saveurs (voir la section “Saveur
    Naturelle masquante” pour plus de détails)
  • Certifié Kosher et Halal
Symbole_02

Disponible dans une grande variété de produits pour chacune des sous-catégories ci-dessous :

Beurre concentré (poudre)

  • Butter Buds 8X
  • Butter Buds 32X
  • Butter Buds 32X sans sel ajouté
  • Butter Buds très concentré
  • Butter Buds très concentré, non coloré
  • Butter Buds très concentré UC (fécule de pommes de terre)
  • Substitut laitier de beurre
  • Butter Buds Ghee
  • Sauce au beurre 6.0
  • Sauce au beurre 6.0, non colorée
  • Butter Buds Asiatique
  • Butter Buds Asiatique, non coloré
  • Butter Buds Sauté
  • Butter Buds Sauté (naturel)

Crème/lait concentrés (poudre)

  • Crème Plus
  • Crème à la vanille
  • Extrait de crème en poudre
  • Substitut laitier de concentré de crème
  • Concentré de crème sûre
  • Buttermilk Buds (babeurre)
  • Yogourt Buds
  • Milk Buds Asiatique
  • Milk Buds J
  • Milk Buds Pérou
  • Milk Buds de l’Ouest
  • Milk Buds de l’Ouest, non coloré

Fromage concentré (poudre)

  • Cheese Buds au cheddar
  • Cheese Buds au cheddar Ex
  • Cheese Buds au cheddar fort
  • Cheese Buds au parmesan
  • Cheese Buds au parmesan Ex
  • Cheese Buds au romano
  • Cheese Buds à l’asiago
  • Cheese Buds bleu
  • Cheese Buds au fromage à la crème
  • Cheese Buds à l’emmenthal
  • Cheese Buds au fromage suisse
  • Cheese Buds au féta
  • Cheese Buds au fromage européen doux

Saveurs personnalisées concentrées (poudre)

  • Cocoa Butter Buds (beurre de coco)
  • Olive Oil Buds (huile d’olive)
  • Extrait de bière en poudre
  • Butter Buds au bacon

Liquides (huile soluble)

  • Beurre concentré liquide
  • Beurre concentré liquide (palme)
  • Beurre sauté liquide
  • Concentré de crème liquide
  • Concentré de crème liquide (palme)

Produits biologiques (poudre)

  • Produit biologique très concentré, non coloré
  • Crème biologique Plus
  • Extrait de crème en poudre biologique
  • Buttermilk Buds biologique (babeurre)
  • Cheese Buds au cheddar biologique

Êtes-vous intéressé à en apprendre plus ou
aimeriez-vous recevoir un échantillon gratuit?

Contactez-nous et découvrez quel produit convient le mieux à chacune de vos applications dans les proportions appropriées, et/ou demandez de recevoir un échantillon gratuit.

Nouvelles et événements

Nouvelles et événements récents

Gardez le contact

et voyez comment nos solutions peuvent améliorer vos produits!

© 2016 Dealers Ingredients Inc. Tout droits réservés.